O COMBATE À FRAUDE POR ADIÇÃO DE ÁGUA NO FRANGO CONGELADO VAI SER INTENSIFICADO/ EM TODO O ESTADO// EM DUAS REUNIÕES REALIZADAS NA QUARTA-FEIRA/ ENTRE DIRIGENTES E TÉCNICOS DE ÓRGÃOS E ENTIDADES LIGADOS AOS SETORES DE FISCALIZAÇÃO E PRODUÇÃO DO FRANGO DE CORTE/ FORAM ESTABELECIDAS AS PRIMEIRAS TRATATIVAS NESSE SENTIDO// O OBJETIVO É FAZER UMA ATUAÇÃO CONJUNTA NA DEFESA DO CONSUMIDOR E GARANTIA DE BOAS PRÁTICAS DO SETOR PRODUTIVO// AS REUNIÕES TIVERAM REPRESENTANTES DA SEAGRI/ SECRETARIA DE AGRICULTURA DO ESTADO/ DA ADAB/ AGÊNCIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA DA BAHIA/ DO IBAMETRO/ INSTITUTO BAIANO DE METROLOGIA E QUALIDADE/ E DA ABA/ ASSOCIAÇÃO BAIANA DE AVICULTURA// EXISTEM LEIS E PORTARIAS QUE DETERMINAM O MÁXIMO DE SEIS PORCENTO DE ÁGUA EM CARNE CONGELADA DE AVES// PARA GARANTIR A QUALIDADE DA CARNE OFERECIDA E LOCALIZAR AQUELES QUE TENTAM BURLAR A LEI/ A ABA FIRMA PARCERIA COM A ADAB/ NO SENTIDO DE VIABILIZAR AÇÕES DE FISCALIZAÇÃO EM TODA A CADEIA PRODUTIVA/ DESDE AS GRANJAS ATÉ O PRODUTO EMBALADO PELOS FRIGORÍFICOS/ CONTENDO O SELO DE INSPEÇÃO ESTADUAL// NOS SUPERMERCADOS/ VAI SER FISCALIZADA A CARNE EXPOSTA À VENDA/ ENVOLVENDO A PARCERIA COM O IBAMETRO///

COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ ALEXANDRE SANTANA///