Agricultura Familiar

Feira Baiana da Agricultura familiar começa neste sábado

A Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária chega à 10ª edição ainda mais forte, para celebrar o crescimento do segmento que se consolidou e ganha cada vez mais o mercado da Bahia e do Brasil.  O evento será realizado e 23 de novembro a 1º de dezembro, no Parque de Exposições de Salvador, durante a Fenagro 2019.
 
Este ano, além dos produtos já conhecidos, como as cervejas artesanais de umbu e de licuri, linguiça de tilápia, iogurte de café, umbu e licuri e licuri caramelizado, a feira traz novidades como cerveja d

Chocolates de cooperativa baiana fazem sucesso em Paris durante evento gastronômico

Os chocolates da marca Natucoa, com teores de 56%, 70% e 80% cacau, produzidos pela Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), do município de Ilhéus, estão sendo destaque no estande do Brasil, instalado na 25ª edição do Salon Du Chocolat, que acontece até domingo (03), em Paris.

Dedicado exclusivamente ao chocolate e ao cacau, o Salon Du Chocolat é considerado um dos maiores eventos gastronômicos da França. A expectativa é que o Centro de Exposições de Porte de Versalhes, onde o salão é realizado, receba um público de aproximadamente 130 mil visitantes.

Agricultura familiar da Bahia mostra qualidade de seus produtos no Mesa São Paulo

A agricultura familiar da Bahia mais uma vez marca presença no Mesa São Paulo, o evento de gastronomia mais importante da América Latina, com produtos derivados de licuri, umbu, maracujá do mato, castanha, nibs de chocolate e café, que serão apresentados por cooperativas baianas de 24 a 27 de outubro, no Memorial da América Latina, na capital paulista.

Chocolate da Bahia é premiado durante congresso nacional para mulheres

O chocolate da marca Natucoa, com teor de 70% cacau, produzido pela Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia (Coopessba), foi um dos premiados no Prêmio Brasil Artesanal 2019 Chocolate, realizado durante o 4º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio. O evento segue até esta quarta-feira (9), em São Paulo, com o tema 'AGIR – Ação Global: Integração de Rede'.

Feiras Agroecológicas trazem produtos da agricultura familiar para a capital

De quinta a sábado, Feiras Agroecológicas montadas com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado (SDR) levam produtos da agricultura familiar baiana para pontos diferentes da capital. Nesta sexta-feira (6), o Salvador Shopping recebeu mais uma edição do evento, que visa dinamizar a comercialização da produção dos pequenos agricultores e estimular hábitos de alimentação saudável entre a população.

Oficina debate estratégia para ampliação de mercado dos produtos da agricultura familiar baiana

Alavancar a comercialização dos produtos da agricultura familiar, no atacado ou varejo, para que cheguem às prateleiras das delicatessens, minimercados, restaurantes, rede hoteleira e de supermercados, armazéns e outros pontos. Esse foi um dos assuntos em destaque na Oficina Alianças Produtivas, realizada nesta quarta-feira (4), em Salvador.

Governo entrega 559 Cadastros Ambientais Rurais para Agricultores Familiares de Itacaré

Encerrando a agenda no sul do Estado, o secretário do Meio Ambiente, João Carlos Oliveira, realizou a entrega do Cadastro Ambiental Rural (CAR) para 559 agricultores familiares de Itacaré. Com o documento, os pequenos produtores passam a ter a regularização ambiental de sua propriedade, e estarão aptos para concessão de crédito agrícola. 

Festival de gastronomia valoriza agricultura familiar do plantio ao consumo

A valorização do alimento produzido pela agricultura familiar foi o destaque na abertura da VI edição do festival gastronômico Sabores de Itacaré. O evento começou nesta quinta-feira (25) e segue até domingo (28), na orla do município de Itacaré, no Território de Identidade Litoral Sul, com o tema central 'Agricultura Familiar e Gastronomia de Raiz'.
 
Chef que abriu os trabalhos da Cozinha Show do festival, Ícaro Rosa convidou a plateia a refletir sobre opções e hábitos alimentares .